数据显示，目前上海每天消耗一次性容器超过500万只，按每个容器10克计算,每天产生塑料垃圾50吨,一年将产生近1.5万吨塑料垃圾，这些垃圾不管是填埋还是焚烧，都会造成严重水体或者空气污染。而铝箔作为性能优良的包装材料，在欧洲、北美、日本都已经得到广泛应用。因高传导率、成型性好、阻隔性强等物理性能，使用铝箔作餐盒、配餐容器时具有较多优势，包括安全卫生、耐高低温、绿色环保、密封性好等。
然而作为铝箔第一生产大国及最大的出口国，中国在这方面的应用却处于较低水平。据全球铝箔生产商倡议组织总干事Stefan Glimm介绍，2014年铝箔包装人均消费量欧美地区达1.2kg，而中国仅为0.5kg。
作为应用起步较早的地区，在上海世博会期间园区内每天供应10万个铝箔餐盒，产生了较好的社会影响。而明年开园的上海迪士尼乐园也将使用。全球铝箔生产商倡议组织中国协调人董春明认为，目前制约铝箔餐盒推广的主要原因在于价格因素、消费者认知、销售和配送的便利性。
除了企业要投入、培育市场，还需要得到政府部门、社会组织等多方的支持。
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